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銜接一森洪培(鳳梨酥,烤布丁)之烤布丁

烤布丁:








打開塑膠盒蓋,上頭還有一層塑膠膜看得出還上面的焦糖很厚很濃而且散發出濃郁的香氣這個焦糖醬拿來煮咖啡一定很香烤布丁跟一般加了明膠的布丁不一樣少了Q彈的口感,隨之而來的是綿密細緻的滋味全程不加一滴水,融合雞蛋、鮮奶和香草籽搭配帶點微苦的焦糖液,我的媽咪呀~~~~這就是我心目中的難啵萬!可稱得上是大人口味的布丁,絕佳的搭配我愛翻了最特別的是,把烤布丁冷凍起來就變成超細緻的冰淇淋~更是口感有別於其他布丁的口感。




看到這麼美味可口的產品是不是心動啦正值中秋節快到啦可以考慮買來送禮ㄛ一森手工烘焙坊
http://easencake.shop.conn.tw/index.php?member=af000011316
以上純屬個人試吃心得分享

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