古有云:民以食為天,儘管渴望健肥瘦身成功的昭宜,也希望能享有吃甜食喝下午茶的特權啊~不過甜食和高熱量幾乎畫上等號,對於想瘦又不想忌口的昭宜來說,叫我不吃甜食,難喔~不過有好吃嚼勁夠的揩油糖搭配著吃.呵呵~讓我的下午茶罪惡感頓時少了不少!!如果你和我一樣,想控制體重又不耐想忌口,一定要繼續看幾個昭宜分享的揩油糖點心食譜喔~還包括熱量計算,別錯過啊~
首先登場的是主角:揩油糖,這次收到的是香甜西瓜口味和清爽冰淇淋口味:
 | 揩油糖-香甜西瓜口味
一盒約150g/大約35顆
熱量是352卡/100g
脂肪:0
平均一顆香甜西瓜楷油糖的熱量是:15卡
食用方法:
每次3-5粒 每日次數無特別限制成人可視情況斟酌增加
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| 揩油糖-清爽冰淇淋口味
一盒約150g/大約35顆
熱量是309.7卡/100g
脂肪:0
平均一顆清爽冰淇淋楷油糖的熱量是:13.3卡
食用方法:
每次3-5粒 每日次數無特別限制成人可視情況斟酌增加
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直接單吃揩油糖,還蠻Q的,需要稍微嚼一下,和一般市售的軟糖不同~不過正因為如此,需要花一點時間嚼揩油糖,也降低的因為吃快而吃多的情況,當然在熱量的攝取上就少很多了~
我前幾天在電視節目有看到一位專家說,人的大腦有一個吃飯中心,在開始吃飯的20分鐘後,大腦中心才會通知身體吃進去的東西夠不夠(大意是如此啦~有錯請更正),換句話說,如果你在開始吃飯的前20分鐘大吃大喝又吃得快,你的身體是完全不會覺得飽的,你也可能在這20分鐘內吃了超過自己身體能負荷的,或是身體所需要的食物
以後飯前或是吃飯中,就嚼幾顆揩油糖吧~他會幫助你改善吃快的壞習慣,更別提他的六大成分所能帶來的幫助~
揩油糖的基本介紹
揩油糖是由陽明生化科技公司歷經多年不斷實驗、研發、改良而成的美顏卡油聖品，不僅Q軟美味，其中內含以下6大成分，讓您輕鬆增加飽足感、促進腸胃蠕動，自然而然解決因嘴饞嗜吃零食而身材走樣的困擾，身體輕盈自然散發美麗光采。
1.水溶性纖維
典型的水溶性纖維包括水果中的果膠、海藻類和種子中的黏質，以及燕麥、愛玉子內的植物膠等，可在水裡形成一團黏性物質，抑制飲食中的油魯吸收，還能與膽酸、膽鹽結合，降低血液中的膽固醇、預防心血管疾病；此外，也會延緩醣類的吸收，血糖就不會迅速攀升，改善飯後血糖，調節胰島素的分泌，幫助血糖調節，延緩飢餓感，是想擁有窈窕身材的型男美女不可或缺的瘦身好幫手。
2.龍眼聚糖
長纖維構造使揩油糖咬起來有口感，促進口水分泌，帶動口腔運動，接間減少害菌於口中滋生。2龍眼聚醣容易收到水份膨脹50到100倍，讓食用者有充分飽足感，減少吃入過量的食物及熱量
3. 藤黃果萃取
抑制葡萄糖轉化為脂肪，促進其轉換為較容易被利用為熱量的肝醣
4.海藻糖
為非還原性糖(一般雙糖如麥芽糖(最容易吸收也最容易胖還原性糖)、蔗糖甜度最重，較麥芽糖不易吸收，為非還原性糖)，海藻糖其特色為不僅讓消費者輕鬆享用好吃糖果又不怕不知不覺吃太多不必的熱量進體內。
5.膠原蛋白
化妝品產業界的專家認為，膠原蛋白具有減少皺紋的功效，不論是內服、外用、注射都值得重視。因此對老化壓力日增的現代人來說，黏度較低，而且沒有膳食纖維水合後會膨脹的物理性質的膠原蛋白，可說是保有青春外貌的好選擇。
6.維生素C
維生素C是最受歡迎、服用率最高的維生素。維生素C具有良好的氧化作用，可以防癌、抗衰老，而且能美白肌膚，預防黑斑及雀斑，增加皮膚對紫外線的抵抗力，是美容聖品。
7.維生素E的美膚功效
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清除自由基的肌膚自然就健康。維生素E最厲害的本領，就是中和自由基，將因日曬、污染、壓力產生的自由基消除，保護肌膚組織。雖然看起來好像沒有維生素A和維生素C那麼厲害，但可以照顧肌膚的根本，讓肌膚不會早早出現細紋、鬆弛的狀況。還能促進皮膚微血管迴圈，讓皮膚中的血液永遠明亮乾淨，臉色看起來自然紅潤有活力。
至於用揩油糖如何搭配下午茶或甜點呢~注意看喔~
一 鬆餅+香甜西瓜揩油糖(其實可以當早餐)
材料:
市售的鬆餅粉約40g(100g348卡,40g約139卡)
香甜西瓜揩油糖 * 2粒(一粒15卡*2 = 30卡)
水適量(如果你喜歡奶味,就用低脂鮮奶吧~不過熱量記得加進去啊~)
一共是 139+30 = 169卡
做法:
市售鬆餅粉加適量的水調成糊狀,倒入不沾的平底鍋(不要抹油,平底鍋請先開小火喔~)
當鬆餅表面開始起泡時,翻面,等約一分鐘(火不要太大,不然就焦了),再翻回來
趁熱將香甜西瓜揩油糖用剪刀剪成小碎狀鋪在煎餅上,然後捲起,完成!!
右下的小圖是對半捲起的情況,稍為融掉的香甜西瓜揩油糖,吃起來就像果醬一樣喔~而熱量和甜度及成分和果醬完全不同~
喜歡自己煎鬆餅吃的朋友,把果醬奶油等等,換成你喜歡的揩油糖口味吧~
而且這樣也不用花太多時間去嚼,軟軟的香甜西瓜揩油糖,和鬆軟的鬆餅結合在一起,甜甜香香的味道,趁熱吃最棒了~
切記!!一定要起鍋前再放上香甜西瓜揩油糖~我本來是煎了兩片,其中一片是在翻面前放上剪碎的香甜西瓜揩油糖,翻面後香甜西瓜揩油糖就融化了~拉起來有拔絲的效果,可是吃起來超不方便的!!還是等鬆餅起鍋前在放上去喔~
啥??懶得開火喔??沒關係~下面的都不用開火自己做
二 零脂肪優格+蘋果+香甜西瓜揩油糖
材料:
零脂肪優格一盒 140g(100g74卡 脂肪 0,一盒約103.6卡)←說是零脂肪,熱量也不低捏...
美國加拉蘋果一顆 約52卡/100 g
香甜西瓜揩油糖 * 3粒(一粒15卡*3 = 45卡)
一共是 103.6 + 52 + 45) = 200.6卡
組合後就像下圖,蠻可口清爽的喔~
如何~拿來當午餐其實也不錯喔~當然你也可以選擇熱量更低的其他優格產品
和揩油糖都蠻搭的~
優格的酸甜,加上蘋果特有的口感,搭配香甜西瓜揩油糖的嚼勁
當午餐健康養身熱量又低喔~
進階版的還可以將蘋果切成一口大小,和優格及切碎的揩油糖伴在一起
再用生菜葉包起來(就是把蝦鬆的內容換成上面的材料啦~)
哇~夏天吃不下飯的,就改吃這個生菜蘋果優格沙拉揩油糖吧~
三 拿鐵咖啡凍+清爽冰淇淋揩油糖
材料:
拿鐵咖啡凍一盒 150g(86卡/100g.一盒約129卡)
清爽冰淇淋揩油糖*3粒(1粒13.3卡* 3 = 39.9卡)
如果不扣掉咖啡凍上面的奶精,總熱量是:129+39.9 = 168.9卡
咖啡凍上面的奶精約20cc,不要吃的話可以扣掉約25卡,總熱量:168.9-25=143.9卡
組合後如下圖:(左邊是沒有淋上奶精的咖啡凍)
我是吃沒有加奶精的咖啡凍,如果你會自己做茶凍和咖啡凍,其實能不要加奶精和少糖,是最健康的~
稍微冰涼的咖啡凍,配上QQ的清爽冰淇淋揩油糖
略帶哈密瓜的香甜(清爽冰淇淋揩油糖給我的口感),和帶點苦的咖啡,絕配喔~
而且QQ的清爽冰淇淋揩油糖,會讓你不自覺的放慢吃的速度,進而讓你不會吃太多
吃完真的會有飽足感喔~多吃幾顆揩油糖,讓他陪你撐過整個下午吧~
結束了嗎?
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