【試吃分享】芳雄鮮饌餐廳-熱寫試用團

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【試吃分享】芳雄鮮饌餐廳

就在昨天，偷兒參加的試吃活動被抽中了，於是偷兒和花兒就結伴來探探這家餐廳的廬山真面目拉。是說，因為是平常日，沒有很擁擠，太好了。門口有張貼一些新聞報導的消息，看來很值得一吃的樣子。

門口簡單乾淨寬敞，感覺還滿酥虎的。很容易可以發現到它。

店內滿寬敞的，桌數也算適中，這樣的設計風格讓我們感覺滿俐落的，桌與桌之間也不會太過擁擠。

前菜的南瓜濃湯和沙拉。湯很濃稠但是感覺不像南瓜湯，很像普通的玉米濃湯。以玉米濃湯來評分我會給7分，但是湯名是南瓜湯，這....不知如何評起。凱薩沙拉份量剛好醬料口味還滿不錯的，但是盛盤的容器我覺得不夠理想，不容易取用因為碗會一直晃，美中不足。

主菜來拉～～～因為是參與試吃，所以整套餐點是主廚推薦組合的。服務小姐每上一套菜餚都會簡單的介紹，服務很貼心，桌面收的也快。一開始來的是沙朗10盎司，是吃原味所以另外附上玫瑰鹽。以套餐來說份量很足。肉汁很香，肉質飽滿軟嫩，口感很好。旁邊的配菜是小洋芋，這部分倒是普通。

因為肉還滿大塊的，所以真心想給主廚一個建議，應該要溫盤，或做些保溫上的處理，因為肉才吃到一半，因為變冷了，很快的開始變硬又難切了。

接著牛肉吃到一半左右，服務生便送上了第二主菜，這是一道鹽烤蝦/干貝/鯖魚的組合餐，蝦子很大隻又紮實很新鮮，干貝軟嫩鮮甜，相較下鯖魚顯的很普通了。另外蝦子沒開背所以只能用手剝，這點也差強人意，搞的滿手鹽巴，不過，這道菜綜合起來我仍給予高分。

蕃茄紅酒.jpg

餐間，套餐所搭配的是一小杯冰釀紅酒蕃茄，裡面泡了剝了皮小蕃茄，整體搭配起來冰冰涼涼甜甜的口感，是女生喜愛的口味。剛好的容量不會喝醉，這個我極推薦女生捧油們可以點一杯來佐餐。另外就是在價格上也讓人滿意。

餐後的甜點是這個紅豆湯，口味普通有點稍甜，這個部分我們都沒吃完。我想應該在套餐上的甜點設計的再有驚喜一點。

拍了一些單價給各問捧油們參考，其實單價都不高，我看很多其他桌的客人都點鍋物來吃，裡面的料挺多還滿大一鍋的，這到讓我很有興趣。另外這家餐廳的另一主打是帝王蟹，雖然沒有機會試吃，但下次要找機會來嘗試看看。

誠心推薦........假日不妨也去吃吃看.......

有興趣大家自己去他的官網看吧！！！！