料理更快速的鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋-熱寫試用團

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料理更快速的鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋

之前雷克看到通路王有鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的試用機會，就幫venny申請希望能夠體驗這次的雙面料理鍋，拿到韓國製的鉅豪雙面不沾鍋之後，venny用這個雙面料理鍋試煮了很多次，覺得除了重了一點還有鍋子的卡榫比較難瞄準外，用起來比想像中的還要好用很多呢

整個盒子的說明都是韓國字，所以不懂韓國字的國人會覺得這說明看了也不懂吧

不過看不懂的venny就看看圖片說明，至少可知道這次鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的規格為32cm*23cm*7.2cm

其實看不懂韓文別太擔心，因為打開來後裡面有附了一本中文的鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋說明書

在產品特性與使用注意事項有中文的說明，一看就可以了解如何使用此鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋囉

鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的設計還多的，如卡榫、排氣孔、開關扣環、鬆溝密合設計…等，難怪書上敢寫是家家必備的第二把好鍋

這把鍋獲得韓國雙認證，與通過台灣SGS檢驗測試，經過認證過的商品，安全性讓消費者使用起來感覺更加放心呢！

鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋的使用說明與清洗方法，簡單到一看就會

在使用鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋前，注意事項上的紅色字體要先看過一遍唷

這本書很好的另一個地方就是有提供各種料理方法的菜色，依照書上所寫來準備食材，再依造作法來料理即可，看著看著就覺得自己也能變成一個大廚師唷

把鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋拿出來，還有一個透明袋子保護鍋子，雖說早就知道是方型的鐵鍋，但是當鍋子真的拿在手上時卻還是覺得很特別

拿了鍋子當然馬上就開火來使用一下囉，仔細看了一下，瞧瞧這全身發亮的黑鍋子長的還真時尚呢

兩面鍋底還打上鉅豪 MADE IN KOREA 的字眼，看到鍋底會浮字，莫名有了一種品質有保證的感覺

venny在握鍋把的時候看到了傳說中想兩個鍋子緊緊相依的關開扣環，只要扣上，兩個鍋子真的就緊緊的抱在一起了說，就連venny在鍋中放了水，反轉成另一面時也不會漏水，真的有給他很緊唷

打開鍋子可以看個一個是有條紋的淺鍋，另一個則是沒條紋的深鍋，venny腦筋突然閃過一道光茫，這個鍋子可以拿來當烤鍋用唷，當兩鍋緊密時就跟烤箱差不多，而且全部都是鐵製品，導熱很快呢，只是洗鍋子就很麻煩了，平時只要洗一個鍋子，用這雙面鍋料理的話就要一次洗兩個鍋子囉

看完鍋內換鍋外，在卡榫中間有個小小的排氣孔，這個孔洞會讓鍋裡的蒸氣順利的排出來，這樣就不用擔心緊密的鍋子會因為承受不住鍋內的壓力而爆炸囉，另外兩旁的卡榫並沒有扣的很緊，把在上面的鍋子往右一移就可以開了唷

你看~

變成兩個平底鍋了，不過要再裝回去就要有點技巧囉，眼力不太好的venny要把卡榫對準覺得有點辛苦就是了，另外要使用這種不沾鍋，最好把鍋鏟換成沒有殺傷力的木製鍋鏟或是其他非鐵製的鍋鏟，不然可能會刮壞鍋面唷

既然拿的是韓國製的鍋子，那麼就先來個韓式海鮮煎餅好了，因為venny想要試看看鍋子黏不黏，所以就只先用一咪咪的油來把海鮮先爆香

鍋裡的油好像加太少了，隨便丟點蝦仁和花枝，油就被吸光了，不過不管，venny就是想看不沾鍋的能耐

蝦仁和花枝炒好後就把一大碗的煎餅麵糊全倒進鍋裡，這可是venny第一次做海鮮煎餅，當然要做大一點才夠吃，所以倒完煎餅麵糊之後就把上鍋給蓋上囉

就這樣火力全開，烤個幾分鐘，中間因為不知道熟度，所以venny一直去翻餅皮來看，直到有點小焦就把鍋子翻面囉

煎餅完美翻面囉

煎的很漂亮呢，有了這個雙面鍋還真好，以前venny最怕煎蛋要翻面，現在只要有雙面鍋就可以翻的很漂亮了呢，不過，僅管是不沾鍋，還是要用鍋鏟刮一下煎餅，以免有些部位黏太緊掉不下來

看過完整的另一面，換來看有條紋這面，餅上條紋看起來好可愛唷，這樣兩面煎過就可以吃囉，以前要製作煎餅使用一個鍋子翻面時都要很小心，雙面料理加大不沾鍋只需要將鍋子翻轉，輕輕鬆鬆就可把煎餅翻面，完全不用擔心翻的不漂亮，這種翻面的好處真不錯呢

因為發現冰箱還有一堆剩下的東西，所以venny決定來個炒飯，首先就是把所有的東西都炒熟，在炒的時候可以把上鍋蓋上，這樣食材才會熟的更快一點唷

然後把冰到變成一粒粒硬邦邦的米粒放進鍋裡，把上鍋蓋上，悶個幾分鐘後，團結一塊的米飯會變的比較容易壓散開來，炒飯過程中悶煮一下，炒出來的米飯會粒粒分明卻保有比較高的水份，吃起來比較不會太乾，輕輕鬆鬆就可把炒飯完成上桌囉
料理完後要清潔鍋子，只要將用完的鍋子在鍋子放進三大碗水，然後把上鍋蓋上煮滾，接著翻鍋再煮一下，這樣把水倒掉後就差不多快洗乾淨了，如果有比較髒的部分才再清潔劑洗一下就可以囉，整體感覺就鍋子除了重了一點外，其實還滿好用的，有這個鍋子之後，venny可以看著食譜與作法嚐試製作更多的料理囉