【試用】鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋 -- 我也是料理大廚師-熱寫試用團

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【試用】鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋 -- 我也是料理大廚師

以前幾乎都是參加食物的活動，而這次也是我第一次參加試用的活動~這次主動想參加，
是因為這次試用的是鍋子，乍聽之下~好像沒有什麼，但這鍋子可不是普通的煮鍋而已，
是特別的雙面不沾鍋~對於下廚一直有夢的我，雖然對料理不算很在行，還是想要參加。

家裡鍋子很多，但幾乎都是煮湯的大鍋子，或是普通的小鍋子，一直沒有好用的不沾鍋。
用平常的鍋子~為了讓食物不要沾黏，常就會加過多的油，感覺若用不沾鍋會健康很多~!

鉅豪 - 韓國雙面料理加大不沾鍋

難得這次的主角不是食物~ 這個鍋子除了特別在於是不沾鍋外，光看到外型就很特別，
拿出來時~感覺沒有想像中的重，但還是有一定的重量，男生單手拿應該是沒有問題。

它的外貌像是一個蓋起來的鐵盒，可以算是兩個鍋子上下合在一起，盒子上有寫韓文，
鍋外層表面看起來有點像花開的紋，摸起來平渦~很有質感。因為可分上下兩個鍋子，
所以在把手的地方還附有扣環，讓兩個鍋子緊密吻合~不太容易分開，這點感覺很貼心!

拉開扣環~往上打開，可以看到一鍋是平面的，另一鍋則有整齊排列、凸起的細直條紋，
製造出溝槽的部份，這樣的設計可以隔離食物與多出的油脂，健康再加分~(￣﹏￣m )

裡頭還有附上一本參考的小食譜，不過其實這鍋子可料理的方式非常大~不侷限於食譜。

這個鍋子除了特別在是上下兩鍋合蓋，還有另一個特別的地方就是可以拆分成兩鍋，
只要很簡單把卡合處的地方拉出來~就等於有兩個鍋子用，可以合在一起或分開使用。

鍋子主要是主打不沾鍋，所以兩邊的鍋子都並不算深，但還是可以到用來炒菜的深度。

煎里肌肉片

沒有什麼料理底子的我，看到這不沾鍋的第一個衝動~就是想要拿來煎東西試試看，
剛好家裡有里肌肉片，加入米酒、醬油、糖、蒜頭醃，隔天早上就打算拿來夾吐司~

為了印證這不沾鍋的不沾厲害~我真的一滴油都沒有放，肉片直接下在有溝槽的鍋面。
肉片真的完全不會黏鍋，而在煎的過程中，也可以明顯看到溝槽中~肉片滴下的油脂，
這也才讓我發現~原來我們平常煎肉除了本身的用油，肉片的油脂也在冥冥之前留下。

一鍋煎肉片~另一個平面鍋就可以用來煎蛋、烤吐司等等，這樣兩個鍋子同時使用，
就可以不用等到煎完蛋再來煎肉，不然其中一個都會冷掉，這樣兩個都是熱呼呼的~

煎好的里肌肉片流掉了多於的油脂，光用看的，就覺得真的沒有平常煎肉那麼多油，
夾進吐司，再加上荷包蛋、蕃茄醬、少許白胡椒粉~就可以做出美味又健康的早餐!!

里肌肉蛋吐司

因為是突然臨時起意~所以就沒有多準備其它配料，但半熟的蛋加上肉片~還是很豐富。

肉片吃起來真的比平常少了很多油膩感，讓有肉的早餐~吃起來也不會感覺到負擔很重。
而且其實我已經好久沒有吃到這種吐司夾肉、夾蛋的早餐了~所以吃到更是格外感動~!!

少了油膩的厚實里肌肉蛋三明治~再泡上一杯牛奶，就是健康、豐富又好幸福的早餐。
久沒做這種三明治，做到自己吃的好開心，我真的好希望天天都有這種三明治可以吃~

【鉅豪國際】

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此鍋：http://www.aoao.com.tw/product2.asp?s=7&p_id=66

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