首頁聯絡我們
  • 文章溫度:82℃ │ 文章討論:0 則 │ 文章引用:0
您覺得這篇文章有多 hot?               
本文章為試用心得並無授權作為任何商業用途,如需複製/引用文章請至通路王會員後台;若在此複製/引用進行推廣,則需自行對文章內容負責,謝謝您。

樹林特產:巨佳食品,五十年的好味道!

IMG_3226.jpg

台灣人最重視的農曆年要到了


不論送禮或圍爐,家家都會必備肉乾、香腸等肉類製品

不僅好吃,拜年也很合適!

這次有機會試吃50年好味道的巨佳食品,

裡面有紅麴高梁香腸、紅麴豬肉乾、紅麴豬肉鬆等,送禮自用兩相宜的好禮盒!





IMG_3227.jpg

巨佳食品建立50年,

還獲贈榮獲台北縣十大半手禮的榮耀!





IMG_3230.jpg

豬肉乾,我平常鮮少吃這種製品

頂多是吃烘烤得紅通通、甜滋滋的那種豬肉乾





IMG_3272.jpg

每片肉乾都很厚實,聞不出有紅麴的味道

但是有濃濃肉乾的香氣~

聞得我口水都快流出來了





IMG_3276.jpg

每片豬肉乾都不小片,很有份量

表面也不會油





IMG_3278.jpg

紅麴豬肉乾很有咬勁,

甚至吃得出肉的筋,邊咀嚼邊在口中散發出醬汁的味道

過年邊看電視邊嗑牙,再配壺茶,是個很棒的選擇!





cats.jpg

再來是紅麴高梁香腸!採真空包裝

後方有標示產品成分跟熱量





cats2.jpg

一包裡面有六條,一打開包裝就散發出高粱的酒香

這種香腸味道足,最好吃了!





cats3.jpg

吃香腸最棒的選擇除了蒜頭,不外乎就是大蒜了!

鍋熱倒點油,把香腸放入鍋中,小火慢慢煎至表面金黃





IMG_3244.jpg

煎好的香腸配上切斷的大蒜,簡單就能襯托食材的美味!





IMG_3248.jpg

熱呼呼的紅麴高梁香腸,

吃起來充滿酒香,沒有可怕的豬肉味,也不會很甜

仔細看!香腸的肉肥瘦參半,

吃起來不會太油也不會過柴,咬下去還有肉汁

整個就是好好吃~





IMG_3254.jpg

吃不完的香腸跟大蒜

隔天一起下鍋翻炒,又是另一種滋味!





IMG_3253.jpg

蒜苗獨特的香氣混著紅麴高梁香腸

少了生吃的辛辣,多了溫和的口感

不像炒臘肉那麼嫌、油、膩!

大蒜炒香腸真的是絕配!!!今年不妨可以取代臘肉試試看唷





IMG_3231.jpg

最後是紅麴豬肉鬆





IMG_3233.jpg

和紅麴豬肉乾一樣,包裝都是有夾鏈設計

不用擔心吃不完會受潮

或是還要找其他密封容器裝盛





IMG_3237.jpg

背面有簡單的營養成分說明





IMG_3255.jpg

肉鬆很緊密,不會鬆鬆散散的

有些肉鬆真的太鬆XDD





IMG_3257.jpg

肉鬆配白稀飯罪棒了!

平淡無味的稀飯,上頭加點紅麴豬肉鬆

整個味道都不同,很香很好吃!





IMG_3258.jpg

配上剛剛炒好的香腸大蒜

就是看似簡單又美味的一餐啦!





IMG_3247.jpg

這次試吃最讓我們家難以忘懷的就是這個紅麴高梁香腸

怎麼可以這麼香這麼好吃呀!!!

大爺最愛吃香腸,真的是讚不絕口

看來以後很難有其他香腸可以打動我們的嘴了





IMG_3228.jpg

巨佳食品在樹林

有機會可以前往品嚐這五十年台北縣十大美食的好滋味!


順便帶點伴手禮回家孝敬父母,過個好年囉!

您覺得這篇文章有多 hot?               
  •  我要留言
目前已有0討論: