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基隆十大伴手禮~創意美味手工沙琪瑪





參加基隆十大伴手禮,布丁媽很開心被選中

等待期間,布丁媽一直期待廠商會寄那一個產品給布丁媽

宅急便車車到了~江江江
"珍味香餅店"


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位於基隆暖暖街上40年老店珍味香餅店

由周家二兄弟經營

秉持傳統精湛手藝,嚴選素材專業烘培

精心製作濃郁的人情口味,讓分享成為一種讚不絕口的藝術

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DM介紹許多訂婚喜餅和伴手禮禮盒

布丁媽發現原來沙琪瑪也可以做訂婚喜餅乃,早知道當初結婚的餅的這個

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各項產品成分清楚的標示,布丁媽也不知道裡面那一個??

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手工沙琪瑪


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小時候丫母只要經過甘仔店就會買一個沙琪瑪讓我們享受

每次吃到沙琪瑪我就非常開心

長大後,看到沙琪瑪就會自己買來品嚐,也讓布丁妹吃

不過我家這挑嘴布丁妹,外面賣的沙琪瑪沒什麼味道


可能就是這樣讓她覺得不好吃

這該怎麼辦乃?


堅持手工古法製作,把古早甜膩的口感以代糖取代,不油膩甜度剛好


《珍味香》手工製作的沙琪瑪,老饕形容口味超完美


入口即化不黏牙,甜度適中,同時兼具酥、軟、鬆、脆4種口感


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手工沙琪瑪裡面的食材光看就覺得好豐富

葡萄乾,花生,白芝麻..等

都是小朋友最愛的,大人也喜歡(布丁媽口水滴到相機了)

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沙琪瑪成份

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切開後,整個麥芽糖黏住所有的食材


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切一塊給布丁妹,本來還擔心這挑嘴寶貝會不會連這個也不要


拿到桌上切一塊給她,布丁妹居然馬上說要吃...


只要布丁妹說要吃,媽咪就很開心(不愛吃東西的小孩)


看布丁妹的表情就知道多好吃,而且麥芽糖不會黏牙


連布丁媽也吃了好幾口,白芝麻和葡萄乾都是小孩的最愛


味道也相當棒,甜中帶有麥芽糖的香氣




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《珍味香》為基隆在地美饌名店,早期產品朝向多方面的研發


尤其增產了麻花桃酥餅批售於基隆各地,自此累積成果而小有名氣


進而生產中式漢餅【結婚喜餅】,因口味獨特,深獲客人喜歡,生意蒸蒸日上


更添購現代設備,招募人材,如今產品的開發已不下200種,而且有口皆碑。


札實的手藝傳承、世代更替,力求真、善、美,


更進一步藉由網路的行銷與便利的宅配服務,


將《珍味香》的品牌及其產品推向台灣各地,


品嚐《珍味香》的道地美饌,開啟《珍味香》現代化的新里程。



珍味香2010年基隆十大伴手禮



珍味香手工沙琪瑪和紅豆麻糬餅雙料入選



產品讓大家更加受肯定,也讓老饕能享受到好吃的美食




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參考網站


http://www.keelunggift.com.tw/home/gift


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