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  • 冰冰好料理鑑貨達人
  • 試用商品:冰冰好料理系列商品-特級鍋品.麵食系列
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試嚐 ▎冰冰好料理/特級紅燒羊肉鍋 ▎

我很喜歡吃羊肉,紅燒羊肉市面上卻很少見,中南部很像清蒸或藥燉居多
當然一個人吃火鍋,一定要搞創意~


背面有作法可以參考


畢竟一個人,不可能買太多料,加上小冰箱冰不久~所以,想來搞不同的...........


熱量表


因此,把羊肉爐做成「特級紅燒羊肉霸王湯餃」兩種冰冰好料理商品的結合^^
又誰規定一定要開瓦斯呢?
這天家人不在,叮嚀別亂開瓦斯,我只好用電鍋了~
會想要用電鍋是因為;我看見冰冰好料理烹調簡介的有蒸炊煮法,水餃竟然可以用電鍋?
來試試看~

先將冷凍剪開,放入電鍋加熱後,
丟水餃前,若怕羊肉煮太老,可以先撈起來。
一大盤羊肉^^好香


再加入水餃及一碗水,約加了兩杯水 (但還是以時間為主,約12-16分鐘,就可以彈起),
約兩三分鐘,須開鍋要輕輕攪動以防相黏,看一下水餃是否熟透即可,水餃浮上湯面應該是有熟了


這是懶人作法歐~也不用一直站在瓦斯爐旁,就交給電鍋嚕∼
這一次的「特級紅燒羊肉霸王湯餃」
好大一碗,這市面上一碗可能都要一百塊多塊,
現在也能自己動手做出美味的料理,又不用出門人擠人∼
坐在電視機前,一個人享受熱騰騰晚餐,很幸福∼


水餃中會吸入紅燒湯汁^_^ 味道讚啦~


水餃表層也吸附湯汁顏色


冰冰好料理的手工霸王韭菜豬肉水餃,紮實∼


湯頭喝起來很順口,鹹度剛好,不油膩,又香,老薑提味
我陸續盛了三碗湯吧~在寒冷的夜晚,喝完身體特別暖窩^^


肉質鮮嫩,有帶骨羊、三層肉,熟透Q彈,不膩口


丟六顆水餃及許多塊羊肉,好飽!
快速方便又省錢的吃法,誰說火鍋一定要加很多料?
加了霸王水餃也很棒歐^^
一包煮15-20顆水餃,應該也沒問題∼兩三個人一起享樂^^


推薦給大家∼偶爾換換口味吧∼
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