深得我的的美食【一森手工烘焙坊】精緻點心-熱寫試用團

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深得我的的美食【一森手工烘焙坊】精緻點心

一森手工烘焙坊
鑽研烘焙製作多年的創辦人，於2005年3月成立一森手工烘焙坊，從食材選擇到製作過程，回歸天然、健康，每日手工現揉的麵團，質感、口味一流。呼應製作的回歸自然，店內裝潢一派清新，點綴獨特的現代元素，呈現宜人、優質的環境。每日飄散出來的烘焙香氣，就像童話中的糖果屋般吸引人。尤推這兒的歐式雜糧麵包，純天然優格菌種發酵，外硬內軟獨特口感，咬勁十足、瀰漫麥香，除雜糧麵包外，持續熱銷的乳酪蛋糕、創意蛋糕泡芙及各式西點、三明治、卡通造型創新蛋糕也值得您一再品嚐。
一森的堅持
口感、品質、新鮮度一向是一森為傲之處。在一森徹底執行西點麵包堅持選用高品質天然食材，每日新鮮現做，讓每位顧客安心食用、安心體面送禮！
要品嚐三個禮盒每一款的包裝盒都好有設計感
且都是做成一整套的送禮自用二相宜每款的禮盒皆不相同

有專屬的提袋和紙盒搭配了一套的送禮超好看且大方喔！
且在盒子上都有貼效期來提醒食用的期限

火山巧克力蛋糕

加熱食用方法: 請用烤箱加熱約3~5分鐘。
(請依實際烤箱大小而定)
一盒裡面有6入

且有紙板套住不會在運送過程中搖晃造成外觀影響

這款是招牌人氣商品火山巧克力蛋榚
光看產品的名字就覺得它應該是超濃烈的巧克力
外面是巧克力蛋糕中間有巧克力漿
它的形容巧克力漿就像是爆漿、熔漿、岩漿
可以用烤箱烤過讓冰過的巧克力漿變的更像岩漿一樣流出來

切開來裡面的巧克力漿滿滿的
充滿了甜滋滋的巧克力味
蛋糕和巧克力漿搭在一起很有層次

烤過外皮會酥酥的裡面軟軟的
吃起來不會太甜膩
超濃郁的巧克力味就會沈浸在愛情河裡
甜到化不開的濃烈

小乳酪綜合禮盒

盒子上貼了需冷凍我就把它冰過在拿出來吃

這一盒裡面有招牌原味小乳酪、焦糖小乳酪、萊姆葡萄小乳酪、夏日芒果小乳酪、十勝紅豆小乳酪、熱帶水果小乳酪六種口味

每一塊小乳酪大小約7x2.5x3橢圓條狀

店家選用阿羅利天然奶油製成濃郁的小乳酪

每一款都加了特色的食材變化成不同口味

原味是最常吃到的口味單純的乳酪香在嘴裡久久無法散去的味道
焦糖散發著獨特的焦糖香味顏色也呈現焦黃色
萊姆葡萄吃起來有淡淡的酒香味還有葡萄顆粒很有特色
夏日芒果入口就有芒果香衝過來夏天的感覺又回來了清爽的滋味冰涼的口感
讓人好想夏天的炎熱天氣
十勝紅豆上面超大顆的紅豆顆粒且完整全缺咬下去又超綿密入口即化和乳酪搭配得宜
熱帶水果表面有一層果醬嚐起來就是是橙醬水果香淡淡的飄著清香後面的乳酪味才衝出來

夏威夷果仁牛軋糖+土鳳梨酥禮盒

夏威夷果仁牛軋糖

冰過拿出來吃它居然是脆的咬一下卡滋的一聲
嚇到我啦以為是牙齒掉啦結果是牛軋糖脆的
濃濃的奶香味十分迷你還有超大顆的火山豆
嚐起來還不甜膩因為它們用的是海藻糖

常溫下的口感就像是一般的牛軋糖

只是不硬軟軟的很好咬吃起來一樣濃郁好吃
土鳳梨酥

選用金鑚土鳳梨(略甜)+台灣土鳳梨(酪酸)纖維較粗

這二種鳳梨獨家比例調配製做
之前吃過的鳳梨酥不是太酸就是加了冬瓜餡
一點也不純正這家的鳳梨酥不加冬瓜餡純土鳳梨餡製成
奶香味撲鼻而來接著是濃濃的蛋香味
咬下去就有滿滿的鳳梨餡啦

還吃的到鳳梨豐富的纖維且不會太甜也不會酸剛剛好
甜度也很剛好都是來自鳳梨的甜味
外皮酥脆內餡香又爆滿超美味的
還有更多的美味都在一森烘焙手工坊
http://easencake.pixnet.net/blog