你叫"一森"??
哈哈哈!!
我贏了!!
因為看到這場景,
我不只叫"一聲",
而是尖叫了好幾聲!!
"一森手工烘焙坊"在烘焙界可是赫赫有名的揑!!
由高師傅夫妻兩人一手創立,
堅持手工用心製作,
口感、品質和新鮮,
則是一貫的要求和引以為傲之處!!
從食材挑選到製作過程,
講求回歸自然和健康的原則,
絕不添加防腐劑,
所以引起網路團購旋風!!
今天"一森"佛心來的,
招待三三這麼多款好料!!
先來瞧瞧這一大盒!!
這是"綜合乳酪蛋糕",
一盒裡頭有12個!!
六種口味,
每一款我給它挑一個出來!!
連包裝都如此用心!!
哈哈哈...
衣服被我脫光光嚕!!
長得好可愛喔!!
再來...再來...
嗚...
怎模辦??
這兩個我有一點搞忘了!!
沒辦法,
那天一堆人來搜刮,
我只各搶了一小口!!
一個是招牌原味小乳酪～
它不是西方人偏愛的酸乳酪,
是帶著濃濃奶香、較迎合東方人口味的那種,
而且因為我才剛從冷凍庫拿出來,
冰涼的口感就像吃冰淇淋一樣喔!!
另一個是熱帶水果小乳酪～
同樣可以吃到乳酪的香濃,
但又多了一個類似甜橙的果香,
非常清爽!!
夏日芒果小乳酪～
冰冰涼涼的小乳酪,
飄著熱情洋溢的芒果香,
加上金黃的顏色,
想要低調一點都不行!!
萊姆葡萄小乳酪～
三三對酒味是相當敏感的,
才一拆開包裝,
我就聞到一股酒香!!
咬到躲在裡頭浸漬過萊姆酒的葡萄乾,
除了多了一點ＱＱ的口感,
酒香更是...酒不醉人人自醉啦!! 
十勝紅豆小乳酪～
幾顆不起眼小紅豆,
就這樣散落著!!
不經意地咬到,
紅豆的香甜結合乳酪的濃純,
竟然如此叫人驚艷!!
給你一個讚啦!!
焦糖小乳酪～
這個誤會大了!!
焦糖??咖啡??傻傻分不清楚!!
那焦糖濃到...
濃到我一度誤會它是咖啡牛奶,
再加上鬆脆的餅乾基底,
真的是太香、太好吃了啦!!
接著這盒...
外頭幾個咖啡色的小漩渦,
快把我捲進去吧!!
因為我的好想住在裡面喔!! 
有沒有很可愛??
應該很多人認識它吧??
它就是轟動武林、驚動萬教的"火山巧克力蛋糕"啦!! 
四方形的蛋糕紙杯,
方便你再回烤!!
當然冰冰地吃也很讚喔!!
我以前都直接用湯匙挖著吃,
今天特別將它從紙杯中請出,
讓大夥兒瞧瞧它的廬山真面目!!
我後悔了...
因為刀尖一碰就"垮台"...
有沒有??
像不像火山裡的岩漿爆開一樣??
它應該不算"巧克力醬",
暫時稱它為"巧克力漿"好了!!
苦甜巧克力結合了奶油,
又濃又滑,
吃再多也不會膩!!
扎實的蛋糕體,
有著兩種不一樣的口感!!
外層有點酥酥的,
內層沁透了一些"巧克力漿"
則表現地又Ｑ又軟!!
一口吃下"火山巧克力蛋糕",
我只想說~~好幸福喔!!
再來這個也是夯到不行的"法式烤布丁"!!
它之於這麼搶手,
是因為堅持不加一滴水,
完全用鮮乳去製作!! 
除了最外頭的透明蓋,
裡面還有一層塑膠封膜!!
撕開封膜,
濃濃的焦糖味...
嘖嘖嘖!!
香得咧!!
嗯!!
細緻滑嫩的烤布丁,
裡頭卻飄著豪邁奔放的蛋香!!
焦糖微微地苦甜,
更能襯托出香濃的奶味!!
咀嚼間,
還隱約感覺到一股幽幽的香草氣息...
哈哈哈!!
蛋香+奶味+香草氣+焦糖甜=我還要再一杯!! 
好吧!!
暫時饒了"法式烤布丁"!!
看看這盒是蝦咪!!
哇??
有兩款好料!!
這個是"土鳳梨酥"!!
四四方方的,
看起來挺堅固滴!!
嗯!!
我刀子一下就知道它的餅皮酥而不鬆,
因為連我這三腳貓的切工,
都沒有掉太多屑屑喔!!
咚隆!!
一塊鳳梨果丁就這樣滾了出來!!
順勢就先將它往嘴裡送...
哇塞!!
扎扎實實的鳳梨果肉,
還吃地到纖維喔!!
厚!!
外皮與內餡完美比例的搭配,
吃得到外皮的奶油香,
也可以吃到鳳梨天然的酸甜,
超順口!!
最後這個漂亮的小禮盒,
挺喜氣的揑!!
唷呼!!
這款叫做"咬你嘴牛軋糖"??
嘸對喔!!
現在是你等著被我咬喔!! 
呵呵!!
它的正名是"夏威夷果仁牛軋糖"啦!!
這個我可是仰慕已久,
到現在才有機會嚐到!!
因為它是純手工製作,
所以要有耐心的有緣人才吃得到喔!!
圓滾滾的夏威夷火山豆,
經過高溫烘焙上色,
呈現金黃香脆的口感,
香氣也更加濃郁了揑!!
清爽!!
嘿嘿!!
你有聽過用"清爽"形容奶香嗎??
沒錯!!
它的奶味的確不是香甜濃郁的那種,
一來它堅持選用阿羅利天然奶油,
奶香會隨時間而變淡,
二來用海藻糖及麥芽代替果糖,
將牛軋糖甜度降到最低,
所以整體口感超清爽!!
"醫生"哪!!
救命啊!!
我患了"百吃不厭症"耶!!
只有"一森"能治好我!!
我忍不住大叫"一聲"~~
我～還～要～吃～啦～～～ 
有興趣,
就來逛逛唄!!
～【一森手工烘焙坊】～
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