首頁聯絡我們
  • 文章溫度:0℃ │ 文章討論:0 則 │ 文章引用:0
您覺得這篇文章有多 hot?               
本文章為試用心得並無授權作為任何商業用途,如需複製/引用文章請至通路王會員後台;若在此複製/引用進行推廣,則需自行對文章內容負責,謝謝您。

[試吃] 一森手工烘焙坊-火山巧克力蛋糕.鳳梨酥 牛軋糖.西點



1.jpg
說到甜食~

這真的是讓蘋果一家人都無法招架阿!!

尤其是巧克力 更是我們的最愛~

這次蘋果要來試吃的就是巧克力蛋糕喔!!

原本接到一森手工烘焙客服人員來電時

我們還指定要吃火山巧克力蛋糕這一款

沒想到收到產品時 居然這麼大一箱

實在是一整個感動+滿足

(變胖也不在乎了阿~~~~@@)

尤其一打開箱子 不只巧克力蛋糕
居然還有烤布丁.牛軋糖.鳳梨酥.手工餅乾耶!!


2.jpg

一盒一盒拿出來欣賞一下

連包裝盒上的圖案都好可愛~

3.jpg

關於一森:

曾締造每2分鐘就賣出一盒「火山巧克力蛋糕」而爆紅的「一森手工烘焙坊」

2006年3月成立

單親且家境清寒的創辦人一值懷抱著一個夢想

秉持著媽媽要把最新鮮好吃的麵包留給自己的意念

國中畢業後就從基層學徒做起

退伍後又閱讀法國與日本烘焙相關書籍研究

數年後 更是前往日笨技術烘焙會 法國LENOTRE學院

美國舊金山烘焙技術學院進修 不斷學習!

手工製作的美味 口感.品質.新鮮度的堅持

製作出最用心的產品!!

4.jpg

外盒包裝 也很精美~

5.jpg

6.jpg

火山巧克力蛋糕^^

盒內有6顆~

這蛋糕看起來好大一顆~

而且外盒一開就聞的到濃濃的巧克力味~

7.jpg

剛收到時 蛋糕要冷藏保存喔~

要吃的時候只要用烤箱加熱即可~

不過 一森附的小卡裡面 還有賞味小提議

還可以冷凍吃~風味更不同!!
8.jpg

9.jpg

看的到濃濃的巧克力內餡

10.jpg

拍完照當然要趕快拿來烤箱烤一烤~

烤完的火山巧克力蛋糕香味瀰漫

迫不及待想品嚐一口了~

11.jpg

烤後的火山巧克力蛋糕 外皮變的好酥脆~

12.jpg

濃郁的巧克力內餡 吃起來香濃


13.jpg

濃郁的內餡搭配裡面的蛋糕鬆軟口感

吃上一口感覺好幸福喔!!

難怪阿!

人家說 巧克力是幸福的味道~


14.jpg


aa.gif

看程程一口接一口的吃

就知道超好吃的!!

15.jpg

除了巧克力蛋糕以外

還有這個手工餅乾禮盒

16.jpg

裡面有巧克力軟餅和英格蘭酥餅

17.jpg

18.jpg
巧克力軟餅搭配杏仁脆片

吃起來不會有過甜的口感

19.jpg

英格蘭酥餅

淡淡椰香燕麥 巧克力點綴的外衣 加上嚴選火山豆

口感也很特別~

19-1.jpg

雖然都是巧克力系列

但是卻不會過甜 所以吃起來也不膩~

20.jpg

另外還有法式烤布丁
21.jpg

選用鮮乳 不加一滴水

上層的焦糖與布丁結合在一起

吃起來香醇滑順

22.jpg

軟綿綿的布丁 一向是祐子的最愛~

綿密的口感 讓祐子一口氣就吃完一個嚕!!

23.jpg

另外還有一盒鳳梨酥+牛軋糖~

24.jpg


25.jpg

26.jpg

蘋果也很愛吃鳳梨酥

不過以前吃的鳳梨酥 內餡都是甜甜的那種

這個吃起來的口感卻不完全是甜的~

27.jpg
28.jpg

這個鳳梨酥是用二種不同的鳳梨搭配而成

金鑚土鳳梨(略甜)+台灣土鳳梨(酪酸)纖維較粗

當這兩種鳳梨獨家比例調配後

保留土鳳梨的微酸纖維、金鑚鳳梨的微甜果肉

微酸微甜的口感 吃起來的餡是帶有果肉的纖維那種感覺

而外皮酥酥的

也是很特別的味道


29.jpg

另外牛軋糖選用阿羅利天然奶油

這款奶油的特色是香味會隨著時間變淡

一開始還真疑惑 香味會變淡???

但是 這也代表 不是使用香精原料製作

因為許多香味很持久濃郁的大都是加入香精!!

而且用海藻糖及麥芽代替果糖,將牛軋糖甜度降到最低!

呵~這樣多吃幾塊也不怕啦!!


30.jpg

杏仁超大顆 又多~

31.jpg

牛軋糖的口感不會硬邦邦的

含在嘴裡會有牛奶味 而且會漸漸變軟

重點是...

它不黏牙哩!!!

牛奶味加上杏仁

越嚼越香~


32.jpg

除了產品的用心 禮盒包裝 連提袋都好可愛^^

送禮也很適合喔!!
您覺得這篇文章有多 hot?               
  •  我要留言
目前已有0討論: