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這輩子一定要吃一次的::「一森手工烘焙坊」之手作甜點::



玉米媽的媽難得冒出一句經典名言:「這輩子一定吃一次!」

玉米媽的媽平常對「甜食」很沒興趣,因為從小就不愛吃甜,

除非可以選擇「無糖」否則就不吃,

這次的美食體驗終於打動她的芳心!

到底有多麼好吃啊?有到「這輩子一定吃一次!」這麼誇張嗎?

趕快來看看到底是”何方神聖”吧!

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哇哇哇~原來是烘焙坊!

好難得玉米媽的媽喜歡”甜點”耶~不然平常只要是甜的食物,都只是淺嚐而止,

今天居然會喜歡上「一森手作烘焙坊」的精緻甜點,

實在不是沒道理,它真的是個「甜點界的A咖」!

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「一森」在寄出試吃品之前就貼心的來電詢問玉米媽希望品嚐到哪一種甜點,

玉米媽就點了人氣超高的「火山巧克力蛋糕」,



「一森」親切的客服小姐還說要再寄一些其他的產品給我們吃吃看,

並在玉米媽指定的日期新鮮低溫宅配到府,超快速又親切的服務實在是揪甘心!

就在收到低溫宅配後,開心的打開「一森」專屬宅配箱,

裡頭是一盒(6入)原味法式烤布丁、一盒(12入)原味小乳酪禮盒、

一盒巧克力/牛奶椰香(各4入)軟餅,



咦~哇ㄟ「火山巧克力蛋糕」跑企哪裡啦?

於是打電話向親切的客服小姐告知當初指定的甜點未寄,詢問是否要改寫試吃產品項目,

結果客服小姐說要幫我再重新出一盒(6入)「火山巧克力蛋糕」,

心裡只有一個「爽」字可以形容!(((歹勢~好吃到太粗魯了!請見諒!)))

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就在4天後,我們又收到一盒人氣超高的「火山巧克力蛋糕」,


一樣是新鮮低溫宅配到家,心中對於「一森」有無限的感謝啊!

看著每一個「火山巧克力蛋糕」都很有自信的矗立在蛋糕盒裡,

玉米媽不禁為「一森手作烘焙坊」的高師傅掌聲鼓勵鼓勵,

製作這樣米其林五星級的甜點真的是為女性朋友們帶來一大享受時光啊~

玉米媽只要在下午茶時間能吃上一個小蛋糕再來杯香醇濃咖啡,就電力十足了!

這一個禮拜,都是靠「一森」在幫玉米媽「充電」的呢!

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由於之前就品嚐過「一森」其他的甜點,


玉米媽的媽對於「一森」手作甜點信心滿滿,就先請玉米媽的媽為我們品嚐囉!

玉米媽的媽說,「一森」實在是深得我心,我就是喜歡這種吃起來有香但是不甜膩的甜點,

所以「一森」實在是不簡單,高師傅用心的嚴選食材加上精湛的手藝,

超符合現在健康取向的甜點新選擇,好吃又沒負擔!讚!

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「火山巧克力蛋糕」裡頭的「巧克力泥漿」巧妙的被包覆在濕度剛剛好、

鬆軟不乾硬的蛋糕裡,搭配一起吃進嘴裡時,

又香又濃且不甜膩的巧克力泥漿把巧克力蛋糕點綴得好璀璨!

讓「火山巧克力蛋糕」吃起來口感層次相當豐富,

也顛覆了玉米媽的媽對甜點「甜膩口感」的既有印象,

不愧擁有甜點蛋糕界的LV之榮譽稱號,實在是當之無愧啊!

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玉米爸以往對蛋糕的食量,最多只能吃一塊,因為甜膩所以無法接下第二塊,

而當玉米爸遇上「一森」的「火山巧克力蛋糕」之後,

不僅驚呼:「太過份了!怎麼會那麼好吃!」

玉米媽邊拍也忍不住挖一口品嚐,只有一句話:「真的沒吃到會後悔!」

下班之後,就帶了僅存的兩個「火山巧克力蛋糕」回家用烤箱來試吃看看~

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因為玉米媽的烤箱火力不是很夠,所以改用微波的方式來加熱,

天啊~巧克力泥漿簡直呼之欲出!

如果在微波爐裡多待個一分鐘,我想應該就可以欣賞到巧克力火山噴發了吧!

加熱過的「火山巧克力蛋糕」果然現出原形,

這樣的「火山巧克力蛋糕」才叫做「火山巧克力蛋糕」啊,你說是不是~

所以還是要用烤箱或是微波爐加熱過後會比較好吃喔!

跟沒加熱其不一樣的地方在於,

蛋糕體的部分在微波過後,變得更為濕軟,又因為巧克力泥漿已部份滲透進去,

所以巧克力香濃的味道更是四處飄揚,

巧克力泥漿因為高溫加熱,所以瞬間的融為有如火山般的沸騰,

食用時要小心燙口,但是換來的是無比的幸福呢!

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接下來就是玉米媽第一天收到「一森」火速寄來的其他手作烘焙甜點,

你看看,一整個超大方的,都是一整盒的正貨耶!

玉米媽開心得轉圈了!

這三大盒分別是:

一盒(6入)原味法式烤布丁

一盒(12入)原味小乳酪禮盒

一盒巧克力/牛奶椰香(各4入)軟餅

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小玉米看到這是可以吃的,已經超級無敵無法抵擋它的誘惑,

玉米媽來不及將產品完整無缺的開箱圖跟大家分享,

所以下面圖片有幾個空缺是已經被小玉米吃下肚了啦!

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專業的小玉米,已經是個專業的小model,

居然在吃之前,叫玉米媽:『來,先拍一張!』然後擺出超好笑的POSE,

定格要玉米媽拍給老闆看!哈哈哈!

看過玉米媽的分享試吃文就知道小玉米這小子的嘴巴也是很挑的,

不好吃的東西,他可是會不客氣的吐出來,或是直接說:『不好吃!』

當小玉米吃到「一森」的手作甜點時,玉米媽要分一口也是不行滴~

看這小子多識貨啊,居然會品嚐「美食」,算你有口福!

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這個小乳酪有六種口味,分別是:

1.招牌原味小乳酪
2.焦糖小乳酪
3.萊姆葡萄小乳酪
4.夏日芒果小乳酪
5.十勝紅豆小乳酪
6.熱帶水果小乳酪

圖中小玉米吃的就是”熱帶水果小乳酪”,咬開之後裡面有藏著新鮮的水果呢!

從這裡就看得出來「一森」高師傅的別出心裁,

連一個小乳酪都可以做出那麼多種口味的變化,讓我們吃的好幸福呀~再次轉圈!

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再來是世界超級無敵好吃的「一森法式烤布丁」,口感超級綿密!

玉米媽的媽直呼:「從小到大沒吃過這麼好吃的布丁!」

可以讓不吃甜點的玉米媽的媽說出這樣的評價真的是不簡單啊~

最上面一層焦糖精華液和著不加一滴水製成的香濃綿密手工布丁,

結合出世界出最幸福的味道,天啊~奈ㄟ架好呷!

高師傅~你真的太厲害了!給你拍拍手!外加一個讚!

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這幾個小乳酪就可以享用好久了,玉米媽把它拿去冷凍起來,

玉米媽的媽說這樣好像在吃冰淇淋,也很好吃,

主要是它的乳酪味很香濃,成本下得很重!讓美食饕客一次就愛上它!

最後登場的是巧克力軟餅跟牛奶椰香軟餅(不知道真正名稱),

這很像手工餅乾,但是它吃起來,就是不甜!

怎麼每樣都有辦法做到「香濃又不甜膩」~實在有用心啦!

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巧克力軟餅最上層鋪著杏仁脆片,而且軟餅裡面還吃得到”巧克力塊”,

大小剛好的巧克力塊點綴了巧克力軟餅的豐富味覺,

加上香酥的杏仁脆片,每一口都香濃,每一口都好吃!

巧克力餅乾可以做到不甜,真的是最高境界啊!佩服佩服!

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再來是牛奶椰香軟餅,為什麼它叫軟餅呢?我想應該是它的密度不像餅乾那麼硬的關係吧,

口感吃起來很酥脆,連2歲小朋友也適合吃呢!

牛奶椰香軟餅裡頭吃得到椰香碎片,跟巧克力醬,

再搭上表層那顆應該是成本超貴的夏威夷豆,整個搭配起來香濃不掉漆!

真的好吃到連作夢都會笑,這一輩子有吃過「一森」就值得了!

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這次品嚐「一森」的手作烘焙點心真的是超愉快的,

玉米媽的媽說這拿來送禮一點也不會失面子!再讚美一次:「沒吃過這麼好吃的!」

看來,「一森」已經擄獲玉米家族的心囉!

下次要吃布丁,選「一森」!

下次要吃小乳酪,選「一森」!

下次要吃手工軟餅,選「一森」!

下次要吃火山巧克力蛋糕,選「一森」!

就這麼決定了!


你也食指大動了嗎?快這裡看看吧:
http://easencake.shop.conn.tw/


以上為玉米家族誠心體驗過後玉米媽代為發表的試吃心得

體驗過程會因個人感覺有所差異

僅獻上最大誠意發表

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