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品嚐【官夫人】黃金蕎麥麵伴手禮盒

官夫人國際有限公司起源於
現代人對養生健康之概念~現代人都知道要有養生觀念,而飲食是健康的第一道關卡,吃什麼就成為什麼,不但養生和美味是可以同時在一起,並可以和我們一起努力支持相挺台灣最可愛的農民更將台灣的農產推廣給更多的人
黃金蕎麥:
台灣韃靼種蕎麥(黃金蕎麥)營養成份含量,經學者證明確實是比日本的高出20-100倍!然而黃金蕎麥雖然營養價值非常高,但因從種植到加工過程,皆無法大量生產,而這也是黃金蕎麥之所以號稱「黃金」的珍貴之處,堪稱蕎麥界中的LV。
現在台灣已經減少進口日本的蕎麥或相關商品,因為台灣經過多年的研究,已經擁有自己種植的蕎麥,黃金蕎麥製程非常的繁鎖與複雜,為了管控黃金蕎麥原料之品質與品種,台灣彰化縣大城鄉農會輔導成立了
彰化縣大城鄉雜糧產銷班第三班&台灣二林農會產銷班契作,分別種植出最好的品種~黃金蕎麥(韃靼種),且努力創新研發新產品;每一個製程環節如種植、收割、日曬、清理、脫殼、熟化、烘培、研磨….等,均經過嚴格把關,且全程堅持不噴灑農藥,並通過無農藥殘留SGS檢驗合格證明,在台灣現在就可以吃的到黃金蕎麥麵,還有黃金蕎麥茶,是台灣目前正在積極推廣的養生農產,非常具有特色且營養滿分喔!

(以上相關資訊取自廠商)


我以前總以為蕎麥麵是日本人吃的
沒想到就在台灣的二林就有種植
還是產地的最新鮮
這個伴手禮的禮盒
  
包裝好漂亮又環保
  
紙盒包裝且是手提的送禮自用都超合適

在禮盒的底部也有詳細的成份和食用方法、營養標示

打開來裡面有二罐醬(蕎麥芝麻醬、黃金蕎麥醬)
  
還有二款不同的蕎麥麵麵條
  
封口上的有效日期

把醬也準備好啦

近一點看一下醬醬醬
  
罐子上有打印效期和營養標示
  
之前看日本人吃蕎麥麵大多是涼麵
這次的麵是可以煮湯也可以煮乾的
  
直接把水煮沸後丟下麵煮4分鐘就可以撈起來了
加上蕎麥芝麻醬就是蕎麵芝麻麵(直麵)

加點青菜和荷蛋包營養豐富

  
超香超濃郁的芝麻香呢!
和外面賣的麻醬麵的口味完全不一樣
  
這麵條很Q很有彈性且有一股麥香味
加上芝麻醬的香濃整個超滑順的
在搭上青菜、蛋美味又營養
另外一款用波浪麵煮成蕎麥麵加上的是黃金蕎麥醬
  
裡面有一點辣椒聞起來有濃濃的醋味
吃起來又有一股特殊的香味
應該就是黃金蕎麥的味道
這款麵條寬版一點吃起來一樣很有Q
     
淋上的黃金蕎麥醬讓整個麵吃起來有鹹度

但不會太鹹也不會辣

有提香的作用

整體來說比我們吃的白麵條多了一股麥香味


也補充了不同的營養成份

從現在開始麵也多了一種選擇喔!
PChome商店街http://www.pcstore.com.tw/officalmadame/
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