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品嚐【台鳳】泰式湯品~在家自己煮泰式風味湯

關於台鳳
本公司前身於民國2年成立台灣鳳梨株式會社。於1955年,台鳳公司承接自台灣省政府及日據殖民政府的經營規模,成立台灣鳳梨股份有限公司。推動台灣農村經濟建設,主導蘆筍,洋菇,蕃茄等食品加工,並聯合出口,為國家創造大量外匯。是一家擁有近百年以上經驗的食品&飲料製造商,鳳梨加工與裁種更具有百年以上的經驗。
台鳳食品產業以鳳梨罐頭,鳳梨酥以及蕃茄汁在市場中最為熟悉。並栽種香蕉,木瓜,鳳梨等農產食品外銷到日本,在品質方面擁有極高度的評價。

台鳳食品系列產品符合國家標準及合乎衛生安全要求,品質有保障。產品訴求以休閒和健康為重點。休閒是國人生活最重要的一部份,運用貼心的設計和多樣化的組合,提供國人休閒時方便,衛生和美味的各式食品組合,另外在健康訴求上,則是運用食品調理科技,研發天然營養,甘醇甜美,迎合消費大眾口感之鮮味食品。


說到台鳳我就想到它們所生產的鳳梨罐頭
趁著產季把當季的鳳梨加工後生產生罐頭讓我們一年四季都可以吃到鳳梨
最近又有新產品上市是泰式美味湯品
有推出泰式香椰咖哩湯、泰式黃咖哩湯、泰式酸辣湯三種
趕快來品嚐看看
台鳳牌泰式湯品
產品特色
國內老牌的食品公司台鳳,鑑於國人對泰式料理的喜愛,特地引進泰國主廚的專業調味秘方,加上源自泰國傳統、特別研發調配的泰式香料,創造出「泰式料理」系列罐頭,讓人在家也可簡單又輕鬆地享受泰式料理的奢華美味。台鳳泰式湯罐有泰式酸辣湯、泰式香椰咖哩湯或泰式黃咖哩湯等三種口味,只要依個人喜好酌量加入水或高湯,加熱至湯汁滾沸,就成了一道簡便又美味的調味高湯或火鍋湯底!讓全家人吃得更健康。台鳳泰式湯罐也很適合在寒冷的冬天當作火鍋湯底,加入火鍋料更顯美味。

快速料理方法(2~4人份)
打開台鳳牌泰式湯罐1罐倒入湯鍋中,可依個人喜好酌量加水或高湯,加熱至湯汁滾沸後,推薦以下四種方法
1.健康上菜法:加入各式菇類、青菜或水果,三種口味泰式酸辣湯、泰式香椰咖哩湯、泰式黃咖哩湯都可以
2.美味上菜法:加入薄肉片建議用泰式香椰咖哩或是泰式黃咖哩
3.嚐鮮上菜法:加入新鮮湯味及菇類或食蔬,建議用泰式酸辣湯
4.火鍋上菜法:當火鍋湯底來煮,加入火鍋料食材或個人喜愛之肉片海鮮菇類和食蔬,泰式酸辣湯或是泰式香椰咖哩湯)

要品嚐的有二款泰式湯罐
              
泰式酸辣湯和泰式香椰咖哩

分別都是易開拉環設計
  
不用在拿開罐器開罐省力又方便
在瓶身上有清楚的成份和食用方法
   
營養標示和保存方法
罐底有效期的標示

一罐有400毫升
約可以煮一鍋2-4人份的湯品
先煮這罐泰式香椰咖哩
           

打開後就可以聞到香芧味和椰子咖哩的味道
打開倒進湯鍋裡加進適量的水稀釋
加熱煮沸後就可以加進肉片、蛤礪、菇等食材

在起鍋時加上蔥配色一下


就可以上菜啦

黃黃的湯頭好喝又順口
濃濃的咖哩味帶有一點辣味

在來點現涮的肉片冬天吃好暖身

有點辣又有點香料味就是獨特的泰式風味

泰式酸辣湯也是一樣的煮法喔!

  
這罐原本裡面就有料了喔!
冬天到了火鍋也是最棒的團聚美食
煮滾了湯底丟進去大家喜歡的火鍋料
在來點青菜就可以吃的飽飽的
又很滿足的一鍋喔!
   
它的湯頭啊很濃郁
加水稀釋後還是有濃濃的泰國風味

那股酸酸辣辣的滋味

超開胃的
喝起來暖胃又有飽足感很方便的湯品
  
湯頭超到地就是因為它請到泰國主廚來調配這湯品
才有完美的比例
一般想吃異國的菜色都要到餐廳去才能享用到或是出國
現在在家也可以吃到異國湯品
方便輕鬆且可以加上喜歡的食材
變化多湯頭又濃稠
想吃什麼就加什麼滿足全家人的胃
http://www.typhone.com.tw/default.asp
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