如要複製本文內容，請先點擊 您已經可以開始複製全文了。 提醒您為保障您的網絡推廣安全， 引用文章時，請儘量全文引用並注明出處。 如需部份引用，也請留意擷取部份是否造成原意改變。 如修改部份內容後進行推廣，須對文章內容責任。 謝謝您。 您已經可以開始複製全文了。 提醒您為保障您的網絡推廣安全，引用文章時，請儘量全文引用并注明出處。 如需部份引用，也請留意擷取部份是否造成原意改變。如修改部份內容后進行推廣，須對文章內容責任。 謝謝您。 【美食保健】2010-04-12 10:34 越吃越健康~~ 發芽玄米&米軋糖免費試吃中~ 試用商品：有機發芽玄米、發芽玄米米軋糖 市價：0元 文章溫度：96℃ │ 文章討論：0 則 │ 文章引用：0 次 您覺得這篇文章有多 hot? 100℃   80℃   60℃   40℃   20℃    本文章為試用心得並無授權作為任何商業用途，如需複製/引用文章請至通路王會員後台；若在此複製/引用進行推廣，則需自行對文章內容負責，謝謝您。 KUKU試吃亞洲瑞思 發芽玄米 今天的主角是「亞洲瑞思 發芽玄米」 在亞洲瑞思的網站研究一下什麼是發芽玄米，發現發芽玄米真的是很棒的米耶， 乍看之下，會覺得發芽玄米跟糙米長得有那麼點像， 但看完了介紹，知道發芽玄米和糙米其中差別。 發芽玄米的特色1~白米是死的米、糙米是睡著的米、發芽玄米是活的米， 　　　　　　　　發芽玄米的養分容易被人體吸收。 發芽玄米的特色2~含豐富的胺機丁酸(GABA)，報導指出抗氧化物質ｙ－胺基丁酸， 　　　　　　　　可以提高睡眠品質，也可以幫助放鬆神經緊張、減緩焦慮、躁鬱等。 發芽玄米的特色3~低胰島素。 發芽玄米的特色4~含有鈣、鎂等礦物質。 發芽玄米的特色5~口感比一般糙米更棒，易有飽足感、低熱量。 (其他KUKU還沒發現的特色，待大家一起來發現囉） 發芽玄米一盒裡頭有500克兩包，是真空包裝的唷！ 容我對之前在大賣場買的那包米發個牢騷，那一包是沒有真空包裝的， 想說現在也蠻流行香米的，就買來吃看看，沒想到一開，裡頭就已經有米虫了...... 當下便悟了一個心得，以後買米一定要買真空包裝的會比較安心。 :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) 先來煮純發芽玄米的飯 KUKU是兩杯發芽玄米，加入兩杯半的水（水量依個人習慣而定） ，浸泡半小時後再煮。 煮好後拌一拌再悶個十來分鐘後再享用。 口感會覺得比白米有嚼勁，但又比糙米好吃～ 在烹煮上，糙米要浸泡的時間也需多一些時間。 再來煮個白米加發芽玄米的飯 KUKU是一杯白米+一杯發芽玄米，加入兩杯半的水（水量依個人習慣而定） ，浸泡半小時後再煮。 煮好後拌一拌再悶個十來分鐘後再享用。 剛嘗試發芽玄米的朋友，可以先從半白米半玄米開始。 KUKU是還蠻喜歡那嚼感的啦！！ 接下來分享幾道簡單的料理（因KUKU只會簡單的啦......學習中.....) 八寶粥～ 作法：先將準備好的發芽玄米、穀類和豆子浸軟 （依個人喜好加入紅豆、綠豆、薏仁、小米、大豆...等） （建議玄米分開浸，因玄米不用浸那麼久） 加入適量的水放入電鍋煮爛，加入適量的糖，即可享用。 蔥白粥～ 發芽玄米附的ＤＭ有介紹，做法也超簡單的，這個春天的天氣真的是變化很大， 一下子像夏天，隔天又感覺冬天還沒過去，忽冷忽熱的天氣，很容易感冒耶， 蔥白粥能預防流感哦！ 做法：發芽玄米和生薑一起煮粥，加入蔥白再煮個３～５分鐘即可，可加米醋調味。 饅魚飯～ KUKU的饅魚是料理好的真空包啦，為了不浪費饅魚的汁， 將饅魚放在煮好的飯上，在電鍋悶一下即可享用，饅魚醬一點不浪費， 已吸收在飯裡囉！ 鹹粥～ 作法：先將發芽玄米煮成粥或將已煮成飯的玄米飯加水，加入準備好的食材 （依個人喜好，KUKU今天準備的是高麗菜、玉米、蝦仁、蟹棒、香菇丸子) 最後依個人喜好加入蔥花、芹菜、胡椒粉、柴魚粉（如有加高湯就不用加） 等調味。 KUKU利用一個星期試了幾個烹煮方法，純發芽米、一半發芽米一半玄米、蔥白粥、鹹粥、八寶粥。 想再試試其他食譜上的介紹，發現…..兩包500克的玄米已經沒有了… 下次有機會一定要試試焗烤的料理 。 :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) KUKU這幾年發現蠻流行送米的，前陣子丫母參加一場婚禮，女方除了準備喜餅外， 還送了一包米，感覺還蠻特別的。發芽玄米也有禮盒組哦，送禮自用兩相宜～ （下圖是官網的照片） 您覺得這篇文章有多 hot? 100℃   80℃   60℃   40℃   20℃     我要留言 您還沒有登入，請先登入進行評論! 發表留言 目前已有0則討論：